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旧时苏联邮局和公共食堂复古氛围的披萨餐厅设计

Sirena是第聂伯罗的一个新的披萨餐厅设计,它既可以按片出售,也可以整块出售。58平方米的小空间(包括厨房区域)最多可以容纳14位客人。披萨也可以订购外卖或送货。 该披萨店位于第聂伯罗历史中心的S ... Read more

披萨餐厅设计

Sirena是第聂伯罗的一个新的披萨餐厅设计,它既可以按片出售,也可以整块出售。58平方米的小空间(包括厨房区域)最多可以容纳14位客人。披萨也可以订购外卖或送货。
该披萨店位于第聂伯罗历史中心的Sichovykh Striltsiv街,是一个热闹的地方。这是一个有自己独特美食文化的地区:Sirena附近有几家受欢迎的咖啡馆和餐馆。

空间
以前,这里有一个不同的街头小吃点。鉴于预算有限,我们的任务是考虑如何使用和改造它的剩余部分。
主要的挑战是设计的技术方面:我们必须实施一个新的照明网络概念,并在现有工程网络的基础上重新组织通风。

构思
Sirena是一家正宗的咖啡馆,具有鲜明的地方特色。这是一个所有东西都有自己的故事的地方:从过去装饰邮局天花板的金属卡片,到家具和马赛克,它们看起来像是直接从文化宫或苏联公共食堂中取出来的。

塞雷纳的内部设计简单明了。我们去掉了以前的机构留下的大部分不适当的豪华装饰,并尽可能地使其适应新的概念。例如,像布鲁克林披萨店使用的大理石柜台,有机地融入了Sirena的随行人员。

内部空间
空间被划分为一个用餐区(24平方米)、厨房区、技术室和一个小浴室。一个服务区和一个开放式厨房位于入口的左边。起初,客户计划安装一个小烤箱,但最终确定了一个较大的烤箱,用于同时烤制四个大披萨。为了在厨房区域安装这个烤箱,已经安装好的服务台必须被拆除,并稍微移到大厅里。

Sirena的座位区是非标准的:线性的,沿着比萨店的长度放置,并转向面对外墙窗户。这使我们能够在空间和街道之间创造一种视觉联系:路人看到餐厅内发生的事情,而比萨店的客人则观察城市生活。

考虑到比萨店的快餐形式,我们使用了牢固的硬座:人们可以坐在大厅里的propro椅、木凳或半吧台凳上。我们将由瓷砖碎片制成的马赛克面板整合到粗糙的木质台面上。

室内的一个重要点缀是由艺术家EtchingRoom 1制作的马赛克板。 这块板子与比萨店的名字相呼应,描绘了一个古希腊女妖和水手,她用她的歌声引诱着他们。

大厅由修复的工业灯照明,这些灯以前曾用于我们的BROmarket项目,还有标准的轨道照明,照亮了用餐区、入口和其他区域和元素。 披萨店的品牌形象,包括浴室里的涂鸦和外墙上的铭文,是由艺术家萨沙-布拉戈夫设计的。

外观
披萨店的外墙覆盖着多年的常春藤。一个由店主采购的复古警报器被安装在店名下–这也是对比萨店名称的另一种参考。

不锈钢停车杆被安装在一个坚实的混凝土门廊上。这是对城市停车改革的一种暗示:现在你不能把车停在靠近建筑物外墙的地方–这个空间只属于行人。

Sirena的客人们爱上了我们放在门廊上的木质长椅。人们在享受美食的同时,也在享受着美好的时光,这就是披萨店最好的广告。

披萨店的形式和Sirena老板给我们的创意自由使我们的团队能够实现他们最大胆的想法。我们成功地创造了一个真实的地方,有机地融入城市环境,并很快成为当地人喜爱的地方。

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