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厂房改造自由灵活的咖啡厅兼酒吧设计

该咖啡厅兼酒吧设计被设想为一个容纳咖啡烘焙过程的空间,然后作为一个咖啡馆,以不同的变体和形式消费咖啡。它位于一个与大道和街道接壤的角落,最初是一个汽车修理店。它是一个没有内部划分的大空间, ... Read more

咖啡厅兼酒吧设计

该咖啡厅兼酒吧设计被设想为一个容纳咖啡烘焙过程的空间,然后作为一个咖啡馆,以不同的变体和形式消费咖啡。它位于一个与大道和街道接壤的角落,最初是一个汽车修理店。它是一个没有内部划分的大空间,L型的平面图,其两边包含一个向内的双层高度空间。

在那里进行的活动在分配构成大空间的两个固定元素方面具有决定性意义:咖啡烘焙机和酒吧。生产区与咖啡机一起被定义在双层高度的空间中,其中灯罩有1/3的表面是透明的,以便顶光的进入。通过这种方式,产生了一个空间的界限,在其中可以观察到与机器的生产互动。

另一个决定性的元素是咖啡吧,一个7米长的单一材料块,被纳入单层空间,连接生产部门和街道。就在那里,一个铁窗栏出现了,作为咖啡派送和与人行道连接的元素。这个装置根据需要有两种可能的机制,断头台玻璃窗格和允许它们完全关闭的折叠门。其余的空间可以自由地接受必要的和灵活的家具。

整个场所被一条绿色的条纹穿过,这条条纹是用合成材料绘制的,以更好地抵御使用和时间的流逝。当它通过烘烤区时,它的材质变成了瓷砖表面,以更好地完成那里的任务。

为了重新改造这个空间,一些迹象已经从原来的车间中提取。一方面,角门仍然保留着,这使得它可以完全朝向人行道打开,从而与它朝向机械车间的方式相同,作为一个半遮盖的空间,一个大的画廊。另一方面,我们决定保持整个外墙的完整,这样,当它关闭时,就能保持以前的景观,并与内部的改造产生巨大的反差。

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